Chinese Restaurant, Chinese Cuisine, Glen Waverley, Fine Wine, Wine, Food Melbourne, Victoria  
   
 

sparkling wine

nv   peter  rumball  sparkling  shiraz  SA  45.0

2008   yellowglen  pinot  noir  chardonnay SA  35.0

nv    yarra  burn  pinot  meuniere  chardonnay Vic 36.0


champagne

nv   bollinger  special  cuvee  champagne  France 155.0

nv   billecart-salmon  brut  ‘reserve’ champagne  France  185.0

nv   moet  chandon   champagne  France 159.0

1999   laurent-perrier  brut  millesime   tours-sur-marne France  189.0

nv   laurent-perrier  brut  tours-sur-marne France  155.0

nv    euve  cliquot  ponsardin   reims  France  159.0


riesling

2009   mitchell  ‘watervale’  clare valley  SA  34.0   

2009   pikes clare  valley  SA  35.0

2009   petaluma  ‘hanlin  hill’ piccadilly  SA 47.5

2008   leasingham  bin 8  ‘medium  sweet’  clare  valley  SA 30.0

2008   kilikanoon  ‘morts  block’ clare valley SA 33.0

2008   wynns  ‘coonawarra’ coonawarra SA 33.0

2008   cardinham  estate clare  valley  SA 35.0

2008   henschke  ‘julius’ eden  valley  SA 43.5

2008   leeuwin  estate  ‘art  series’ margaret  river  WA 44.5

2007   gunderloch  ‘red  stone’ rheinhessen  Germany 34.0

2007   albert  mann  ‘cuvee’ alsace  France 48.5

2005   ashbrook  estate margaret  river  WA 38.5

2005   pierre  sparr alsace  France 39.5



chardonnay

2007   (house)  tyrrells  ‘lost  block’ margaret  river  WA 24.0

2008   wither hills marlborough  NZ 36.0

2008   shelmerdine yarra valley  Vic 36.0

2008   scotchmans  hill  bellarine  Vic 45.9

2007   coldstream  hills yarra  valley  Vic 39.0

2007   stonier mornington  Vic  45.0

2007   shadowfax geelong  Vic 48.5

2007   leeuwin  estate  ‘prelude’ margaret  river  WA 49.9

2007   devil’s  lair  margaret  river  WA 75.0

2007   bannockburn  geelong  Vic  78.0

2007   pierro  margaret  river  WA 90.0

2006   t’gallant  mornington  Vic  34.9

2006   train  trak yarra  valley  Vic 38.0

2006   moorooduc mornington  Vic  82.0

2006   tapanappa  ‘tiers  vineyard’  adelaide  hills  SA 115.0

2006   mount  mary  yarra  valley  Vic  135.0

2005   forester  estate  margaret  river  WA   42.0

2005   petaluma  piccadilly  SA  82.0

2005   yeringberg  yarra  valley  Vic 82.0 

1999   yattarna  nuriootpa  SA  210.0



un-wooded chardonnay

2008   watershed  un-oaked   margaret  river  WA  37.0


sauvignon blanc

2009   punt  road  ‘airlie  bank’  yarra  valley  Vic 32.9

2009   wither  hills marlborough  NZ 33.0

2009   scotchmans  hill bellarine  Vic 38.0

2009   mahi  ‘marlborough’ marlborough  NZ 38.0

2009   babich  ‘marlborough’ marlborough  NZ 38.0

2009   shaw  &  smith adelaide  hills 42.0

2009   villa  maria  ‘cellar  selection’ hawkes  bay  NZ 45.0

2009   cloudy  bay marlborough  NZ 65.0

2008   geoff  weaver  adelaide  hills  SA 38.9

2008   dalrymple pipers  river  Tas 39.5


sauvignon blanc & blends

2009   hay  shed  hill  sauv / blanc / semillon margaret  river  WA  29.5

2009   vasse  felix  classic  dry  white margaret  river  WA  38.9

2009   sorrenberg  sauv / blanc / semillon beechworth  Vic 48.0

2008   four  sisters  sauv / blanc  semillon blend  SA, NSW, Vic  31.5

2008   swan  bay  sauv / blanc semillon bellarine  Vic 32.5

2008   pegasus  bay  semillon  sauv / blanc waipara  NZ 45.0

2007   cullen  white margaret  river  WA 39.0


varietal & blends

Verdelho

2008   sandalford  estate ’reserve’  verdelho  margaret  river  WA   35.0

2007   david  traeger  verdelho nagambie  Vic   38.0

2006   willespie  verdelho margaret  river  WA   37.0

Pinot  Gris / Grigio

2009   ant  moore  pinot  gris central  otago  NZ 32.0

2009   red  hill  estate  pinot  grigio  mornington  Vic 36.0

2009   spring  vale  pinot  gris freycinet  Tas  41.0

2008   pike  &  joyce  pinot  gris adelaide hills  SA 39.5

2008   man  o’war  pinot  gris  panui  island  NZ 41.0

Gewurztraminer

2008   lawson’s  dry  hill  gewurztraminer marlborough  NZ  36.0

 2008   henschke  ‘joseph  hill’  gewürztraminer  clare  valley  SA 59.0

**1998   trimbach  ‘reserve’  gewurztraminer  alsace  France  89.0

Semillon

2004   arrow field  ‘show  reserve’  semillon  hunter  valley  NSW  38.0

**   2000   henschke  ’louis’  semillon eden  valley  SA 60.0

**1997   tyrrell’s   ’reserve  belford’  semillon hunter  valley  NSW  89.0

            2009   brown  brothers  crouchen  riesling  milawa  Vic  26.0

            2009   annies  lane  moscato  clare  valley  SA  33.0

2008   knappstein  ‘three’  gewurztraminer,  riesling,  pinot  gris  clare  valley  SA  35.0

            2008   cascabel  roussane  viognier  mclaren  vale  SA  39.0

2008   lillian  marsanne  roussane  pemberton  WA   42.0

2007   pizzini  ‘arneis’ king  valley  Vic 38.9

2006   ralph  fowler  viognier  mt. benson  SA 39.9

1997   joseph  drouhin  chablis burgundy  Francem 69.0

** denotes limited stock


rose

2009   chapel  hill  sangiovese  rose mclaren  vale  SA 29.0

2007   turners  crossing bendigo  Vic 32.5


pinot noir

2008   swan  bay  by  scotchmans  hill bellarine  Vic 31.5

2008   innocent  bystander yarra  valley  Vic 32.0

2008   ninth  island pipers  brook  Tas 33.0

2008   ant  moore  central  otago  NZ 42.0

2008   scotchmans  hill bellarine  Vic 45.9

2008   moorooduc  ‘mcIntyre  vineyard’ mornington  Vic 49.5

2008   delta  vineyard  marlborough  NZ 95.0

2008   felton  road central  otago  NZ  110.0

2007   catalina  sounds  marlborough  NZ 42.0

2006   spring  vale freycinet  Tas 58.0

2006   yabby  lake  vineyard mornington  Vic 89.0

2006   escarpment  ‘voyager’  single  vineyard  martinborough  NZ  95.0

2005   shadowfax geelong  Vic  45.5

2004   picardy  pemberton  WA  58.0

2002   martinborough  martinborough  NZ  105.0

** 2001   dalwhinnie  moonambel  Vic 92.0

2000   pierro margaret  river  WA  91.0

1999   clyde  park geelong  Vic  69.9

**   1998   wignalls  albany  WA  88.0 

**   1997   ashton  hills  ‘reserve’ piccadilly  SA  97.0

** denotes limited stock


merlot

2008   coldstream  hills  yarra  valley  Vic 39.0

2007   passing  clouds bendigo  Vic  39.9

2006   michelini  myrtleford  Vic 39.0

2006   geoff  merrill  ‘wickham  park’  mclaren  vale  SA 39.5

2006   katnook  estate  coonawarra  SA 65.0

2005   gapsted  ‘ballerina  canopy’  king  valley  &  SA  44.0

2005   irvine  eden  valley  SA  46.0

2004   the  cups  estate  mornington  Vic  35.0

1999   rosemount  ‘orange  vineyard’  range  NSW 58.0

** 1999   petaluma  coonawarra  SA 98.0

** denotes limited stock

 

cabernet merlot

2008   amberley  ‘secret  lane’ margaret  river  WA 31.0

2007   knappstein clare  valley  SA  34.5

2007   vasse  felix margaret  river  WA 48.0

2006   st.  huberts yarra  valley  Vic  39.0

2006   bethany barossa  SA 39.0

2004   crawford  river henty  Vic 49.0

2004   leeuwin  estate  ‘prelude’ margaret  river  WA 49.5

2001   coriole  ‘mary  kathleen’  reserve mclaren  vale  SA 88.0


** denotes limited stock


cabernet sauvignon

2008   pepperjack  barossa  valley  SA  38.0

2008   blue  pyrenees  estate pyrenees  Vic  38.0

2007   coriole  ‘estate  grown’ mclaren  vale  SA  46.0

2007   leconfield  coonawarra  SA 49.0

2007   plantagenet great  southern  WA 59.0

2006   ferngrove  ‘majestic’ frankland  river  WA  43.0

2006   reschke  ‘vitulus’   coonawarra  SA  48.0

2006   taltarni  pyrenees  Vic 49.0

2006   katnook  estate  coonawarra  SA 69.5

2005   yarra  burn  yarra  valley  Vic  38.0

2005   xanadu margaret  river  WA 44.0

2005   gapsted  ‘ballerina  canopy’ king  valley  Vic &SA  44.0

2005   leasingham  ‘classic  clare’ clare  valley  SA 65.0

2004   mitchell  ‘seven hill’ clare  valley  SA 43.0

2004   turners  crossing bendigo  Vic 55.0

2004   leeuwin  estate  ‘art  series’ margaret  river  WA 98.0

2001   moss  wood  ‘margaret  river’  margaret  river  WA 129.0

2000   rosemount  ‘orange  vineyard’  orange  NSW 65.0

1999   grant  burge  ‘shadrach’  barossa  SA 98.0

**   1997   phillip  island  phillip  island  Vic  95.0

** denotes limited stock



cabernet blend

2007   devil’s  lair  ‘fifth  leg’  red  blend   margaret  river  WA  34.5

2007   coriole  sangiovese   mclaren  vale  SA  39.5

2007   penfolds  ‘koonunga  hill  seventy  six’  shiraz  cabernet blended  regions  SA  38.0

2007   moss  wood  ‘ribbonvale’   cabernet  sauvignon  merlot margaret  river  WA  75.0

2007   yarra  yering  ‘dry  red  wine  no. 2’  shiraz  viognier yarra  valley  Vic  119.0

2006   all  saints  estate  ‘durif’ rutherglen  Vic 41.9

2006   heathcote  grenache  noir heathcote  Vic  55.0

** 2006   cullen  ‘mangan’  malbec, petit  verdot,  merlot margaret  river  WA 68.0

2005   turners  crossing  shiraz  viognier  bendigo  Vic  57.0

2005   tokar  estate  ‘the aria’   tempranillo, cabernet, shiraz yarra  valley  Vic 72.0

2005   devil’s  lair  cab  sauv  merlot margaret  river  WA 80.0

2005   wantirna  estate  cab  shiraz  merlot  yarra  valley  Vic 85.0

2005   mount  mary  ‘quintet’ yarra  valley  Vic 195.0

2004   gapsted  tempranillo  king  valley  Vic  48.0

2001   d’arenberg  bonsai  vine  grenache,  shiraz,  mourvedre mclaren  vale  SA   70.0

2001   dalwhinine  cabernet moonambel  Vic  75.0

2000   craneford  ‘quartet’   barossa  SA  65.0

1998   charles  cimicky  ‘daylight  chamber’  grenache barossa  SA  69.0

1998   woodpark  cab. sauv. shiraz   king  valley  Vic  69.0

** 1998   d’arenberg  ‘28  road’  mourvedre mclaren  vale  SA 73.5

**1998   virgin  hills  cab. sauv. shiraz  merlot  malbec  macedon  Vic 89.0

**1998   cullen  cabernet  sauvignon  merlot  franc margaret  river  WA  145.0

1997   wignalls  cabernet   albany  WA  65.0

1997   turramurra  cabernet   dromana  Vic  62.0

** 1997   mountadam  ‘the  red’  cabernet  sauvignon  merlot  eden  valley  SA 128.0

**1996   sorrenberg  cab.  franc  merlot  beechworth  Vic  82.0

** 1993   murrindindi  cabernet  murrindindi  Vic  68.0

** denotes limited stock



shiraz

2008   tyrrells   heathcote  ‘rufus  stone’  heathcote  Vic 45.0

2008   shaw  &  smith adelaide  hills  SA  65.0

2007   plantagenet  ‘omrah’ great  southern  WA  31.0

2007   watershed  margaret  river  WA 36.0

2007   evans  &  tate  margaret  river  WA  39.0

2007   bremerton  ‘selkirk’  langhorne  creek  SA  45.0

2007   bowen  estate coonawarra  SA  52.0

2006   woodstock mclaren  vale  SA  34.0

2006   tokar  estate  ‘the  reserve’  syrah  yarra  valley  Vic 50.5

2006   moorooduc  estate mornington  Vic 70.0

2005   bannockburn geelong  Vic  79.5

2005   barossa  valley  estate  ‘ebenezer’  barossa  valley  SA 49.0

2004   munari  ‘the  ridge’ central  region  Vic 48.0

2004   tintara  ’blewitts  springs’ mclaren  vale  SA 115.0

2006   d’arenberg  ‘ dead  arm ‘ mclaren  vale  SA 89.0

**2001   brokenwood  ‘rayner  vineyard’ mclaren  vale  SA 105.0                                

2000   metala  ‘ black  label ’ langhorne  creek  SA  78.0

**2000   wolf  blass  ‘platinum’  adelaide  hills  SA  255.0

1996   knappstein  ‘enterprise’  clare  valley  SA  98.0

**1996   elderton  ‘command’ barossa  valley  SA  145.0

**1993   wolf  blass  ‘black  label’ barossa  valley  SA  209.0

** denotes limited stock



australian premium red

Henschke (South Australia)

1997   ‘keyneton  estate’ shiraz cabernet malbec (375 ml)  keyneton 47.0

1996   ‘johanns  garden’  grenache  mourvedre  shiraz   barossa  95.0

**  2006   mount  edelstone  shiraz   eden  valley 128.0

**1999   mount  edelstone  shiraz  eden  valley   135.0

1997   mount  edelstone  shiraz eden  valley 119.0

**1995   mount  edelstone  shiraz  eden  valley 138.0

**1997   abbotts  prayer  cab. sauv. merlot adelaide  hills 160.5

** 2000   ‘cyril’  cabernet  sauvignon keyneton  175.0

**1999   ‘cyril’  cabernet  sauvignon   keyneton 175.0

**1996   ‘cyril’  cabernet  sauvignon keyneton 185.0

**1999   hill  of  grace Keyneton 650.0

**1998   hill  of  grace  keyneton  710.0

**1997   hill  of  grace  keyneton 680.0

** denotes limited stock

           More  back  vintages  available  in  cellar,  please  consult.


Penfolds

( the grapes sourced for the Penfolds premium winesare a blend of regions: Barossa, Clare & Coonawarra, Nuriootpa South Australia )

2005   coonawarra  bin  128  shiraz 45.0

2006   bin  407  cabernet  sauvignon 69.0

2005   bin  389  cabernet  shiraz 85.0

**1998   bin  389  cabernet  shiraz 128.0

1994   bin  389  cabernet  shiraz 135.0

2004   bin  707  cabernet  sauvignon  215.0

1999   bin  707  cabernet  sauvignon  205.0

**2003  ‘st. henri’  shiraz  cabernet  135.0

**1999  ‘st. henri’  shiraz  cabernet  139.0

**1997   RWT   ‘barossa’  shiraz  189.5

**1998  RWT   ‘barossa’  shiraz  225.0

**1999  magill  estate  shiraz  175.0

**1994  magill  estate  shiraz 255.0

**1999  grange  815.0

**1997   grange  785.0

**1996   grange 910.0

**1995   grange 785.0

**1989   grange 890.0


** denotes limited stock

           More  back  vintages  available  in  cellar,  please  consult.


dessert wine

2007   lou  miranda  estate  botrytis  semillon  barossa  valley  SA
(150ml glass) 8.5 (bottle) 35.0

2007 heggies botrytis riesling (375 ml) eden valley SA
(150ml glass ) 9.0  (bottle) 38

-----------------------------------------------------------------------------

AWARD WINNING WINE LIST

VINTAGE SUBJECT TO CHANGE

PRICE & AVAILABILITY SUBJECT TO CHANGE

 
     
Take a look inside!
LUNCH
Sunday-Friday 12pm ~ 3pm
DINNER
Monday - Sunday 5pm - 11.30pm